☆沖縄ぜんざい
☆黒糖＆ココナッツクッキー
☆沖縄ぜんざい
沖縄では、小豆ではなく金時豆を甘く煮て冷やしてぜんざいにするそうです！
もちもちのお豆腐の白玉とホクホクお豆の食感も楽しいです☆
・・・材料・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
有機金時豆（北海道）・フェアトレード黒糖（フィリピン）・黒糖（沖縄）
木綿豆腐・極上白玉粉（熊本）
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☆黒糖＆ココナッツクッキー
ザクザク食感のココナッツと、黒糖をチョコチップのように入れて
焼き上げた南国を感じるクッキーです！
・・・材料・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
有機ココナッツ・フェアトレード黒糖（フィリピン）・黒糖（沖縄）
粉（北海道）・菜種油・ミネラルウォーター
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☆つぶやき～
今回は、私の大好きな沖縄を意識したおやつでした。
久しぶりににこ＆りとと一緒におやつをお出しすることが出来て嬉しかったです！
２人ともおやつを出すお手伝いが上手になっていて、安心してお願いができるように
なってきました！
これも、いつも優しく見守ってくださる生徒さん方のおかげです☆
ありがとうございます☆
次回８月３０日にお会いできるのを楽しみにしています！
