7月27日はmanaちゃんのベビマでのおやつ担当の日でした。
☆沖縄ぜんざい
☆黒糖&ココナッツクッキー
☆沖縄ぜんざい
沖縄では、小豆ではなく金時豆を甘く煮て冷やしてぜんざいにするそうです!
もちもちのお豆腐の白玉とホクホクお豆の食感も楽しいです☆
・・・材料・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
有機金時豆(北海道)・フェアトレード黒糖(フィリピン)・黒糖(沖縄)
木綿豆腐・極上白玉粉(熊本)
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☆黒糖&ココナッツクッキー
ザクザク食感のココナッツと、黒糖をチョコチップのように入れて
焼き上げた南国を感じるクッキーです!
・・・材料・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
有機ココナッツ・フェアトレード黒糖(フィリピン)・黒糖(沖縄)
粉(北海道)・菜種油・ミネラルウォーター
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☆つぶやき~
今回は、私の大好きな沖縄を意識したおやつでした。
久しぶりににこ&りとと一緒におやつをお出しすることが出来て嬉しかったです!
2人ともおやつを出すお手伝いが上手になっていて、安心してお願いができるように
なってきました!
これも、いつも優しく見守ってくださる生徒さん方のおかげです☆
ありがとうございます☆
次回8月30日にお会いできるのを楽しみにしています!
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